冷藏柜怎么使用
看到這標題，我相信很多人都會想，使用不是很簡單，插上電源，打開開關不就OK了。其實這是最基本的做法，但是真正的使用好冷藏柜，并不是一件簡單的事情。我們在使用冷藏柜的時候，是為了讓它更好的為我們服務，保證冷藏冷凍在冷藏柜中的食品質量。下面我們就和冷藏柜價格一起來看看，怎么使用冷藏柜才是正確的吧。首先是在使用冷藏柜前調節(jié)螺母在底版不平或固定冷藏柜平穩(wěn)；一月一次除掉過濾器和噴嘴整流板的垃圾和塵士；請務必一天倒兩次（早晨和傍晚）冷藏柜排水箱的水；濕潤或冷藏柜附近有風等不好條件時，因除霜量特別多，一天三次倒水；如果出現過濾堵塞信號，請時行清掃過濾器，清掃凝結器，改善周圍溫度等措施；冷藏柜在周圍溫度27度以下，相對濕度70%以下，周圍風速成0.2m/s以下的條件下使用；這是為了更好的延長冷藏柜壽命的一些常規(guī)冷藏柜使用方法。
其次就是用冷藏柜冷藏冷凍食品時候要注意的問題。肉類食品加工中，冷卻肉和冰鮮肉要排酸，在速凍蔬菜加工工程中，漂燙再進入冷藏柜冷藏冷凍。在食品加工的過程中，我們應該有針對性的對各種食品采取不同的冷卻方法。像水果蔬菜就需要用冷藏柜來保鮮，一般溫度在0-10度的范圍，然后肉類食品，海鮮等，就需要用冷藏柜來進行冷凍保鮮，溫度范圍在0度以下。目前，各種預冷設備，冷凍設備，冷藏柜，風幕柜等已經廣泛應用于食品加工業(yè)各個領域，如強制空氣循環(huán)式、差壓式預冷，真空預冷以及浸泡式預冷，可根據不同的食品品種選擇預冷方法。冷藏柜注意事項：為了冷藏柜的多種展示用途，冷藏柜的整體結構還有全部采用可拆可裝的零部件，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個冷藏柜的拆裝。方便拆裝、運輸等。總結一下，就是充分且合理地利用特有空間，完成冷藏柜的實用功能。
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