大家都知道，山楂是開(kāi)胃的好果實(shí)，其實(shí)山楂不僅起到開(kāi)胃促進(jìn)消化系統(tǒng)的功效，同時(shí)還能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用； 山楂之所以這么多的功效，因?yàn)樯介狞S酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　冷庫(kù)貯存法，將合格并用多菌靈處理的山楂裝入100厘米×75厘米的聚乙烯塑料袋中，每袋25千克，并放入一些用飽和高錳酸鉀浸泡過(guò)的建筑用的碎泡沫，以吸收山楂本身產(chǎn)生的具有催熟作用的乙烯。果實(shí)預(yù)冷后扎袋口，置于冷庫(kù)中貯藏。庫(kù)內(nèi)溫度保持-2—0℃，袋內(nèi)濕度保持在90%左右。當(dāng)袋內(nèi)氧氣低于2%或二氧化碳高于5%時(shí)開(kāi)袋換氣。此法可貯藏半年。

　　缸貯法，先將缸用清水洗凈，再用0.5-1%的漂白粉洗滌消毒，晾干備用。在缸底鋪一層消過(guò)毒的細(xì)沙，然后將選好的山楂依次倒入缸中。堆至缸面。其上覆蓋鮮白菜葉或蘿卜葉，以便保持濕度。將裝滿山楂的大缸放在房后蔭晾處。陰雨天時(shí)及時(shí)加蓋缸帽。“大雪”至“冬至”結(jié)合倒缸揀除爛果，并將缸移至不生火的屋里，上大凍時(shí)綁草封口。一般貯藏到春節(jié)，好果率達(dá)95%以上。

　　綠締制冷設(shè)備（中國(guó)）有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的商業(yè)制冷設(shè)備企業(yè)。出色的外觀設(shè)計(jì)，過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)，是各大酒店賓館、餐廳、機(jī)關(guān)單位、學(xué)校食堂、醫(yī)院等場(chǎng)所制冷設(shè)備的理想選擇。免費(fèi)訂購(gòu)熱線：400-9958-488

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