常用的冷藏柜怎么實現(xiàn)制冷的
在我們日常生活中，的使用越來越廣泛。從最早的家用冷藏柜慢慢轉變到商用冷藏柜，冷藏柜款式也從單一的立式轉變成臥式、不銹鋼、玻璃門等等多種款式。冷藏柜價格也根據(jù)市場的競爭，冷藏柜的制冷方式等等不同而產(chǎn)生變化。那么它是怎么實現(xiàn)制冷的呢？其實冷藏柜制冷系統(tǒng)屬于蒸汽壓縮式制冷系統(tǒng)，其典型結構由壓縮機、冷凝器、干燥過濾器、毛細管、蒸發(fā)器及連接管道等主要部件組成。要想使冷藏柜內的溫度下降，就必須想辦法不斷地把冷藏柜內的熱量移到柜外來，那么用什么辦法呢？我們知道，水在標準大氣壓下的沸騰溫度為100℃，即水在100℃時就“開”了。在沸騰過程中，水要吸收大量的熱量，由液體變?yōu)樗魵狻Ｆ渲?ldquo;吸收大量的熱量變?yōu)樗羝?rdquo;這一特性對我們很有啟發(fā)。于是我們找到了一種物質，“氟利昂—12”，它不像水那樣在100℃時沸騰，而是在-30℃左右的低溫下就能沸騰汽化，在汽化的過程中也要吸收大量的熱量。我們將這種物質作為冷藏柜的制冷劑，讓這種液態(tài)物質在冷藏柜的蒸發(fā)器內沸騰汽化，吸收柜內的大量熱量，使冷藏柜內降溫。又因氟利昂—12在-30℃左右的低溫下就能沸騰汽化，因此冷藏柜內的溫度就可以降低到很低，例如普通雙開門冷藏柜冷凍室的溫度可以降低到-18℃以下（即三星級標準）。
冷藏柜中主要實現(xiàn)制冷是靠四部分組成，有壓縮機、冷凝器、毛細管、蒸發(fā)器這四樣重要部件組合完成的。每一種部件在冷藏柜中起著不同的作用和功能。壓縮機：來自蒸發(fā)器的低溫低壓制冷劑干飽和蒸氣經(jīng)壓縮機絕熱壓縮后變成高溫高壓過熱蒸氣。冷凝器：從壓縮機出來的高溫高壓過熱蒸氣進入冷凝器，在等壓的條件下冷凝，向周圍環(huán)境介質散熱，成為高壓過冷液。毛細管：高壓過冷液經(jīng)毛細管等焓節(jié)流后，變成低溫低壓的制冷劑蒸氣，進入蒸發(fā)器蒸發(fā)。蒸發(fā)器：經(jīng)毛細管節(jié)流后的低溫低壓制冷劑濕蒸氣在蒸發(fā)器內于等壓的條件下沸騰，吸收周圍介質的熱量，變?yōu)榈蜏氐蛪褐评鋭└娠柡驼魵狻嚎s機不斷地運轉，冷藏柜內的熱量就會不斷地被移到柜體外空氣中去，于是就達到了制冷的目的。冷藏柜內還設有一個自動控制系統(tǒng)，通過自行調節(jié)這個控制系統(tǒng)，可使柜內保持一定的所需冷藏、冷凍溫度。冷藏柜外殼內均設有良好的隔熱材料，以阻止柜外熱量進入柜內。冷凝器為了散熱，就得使用具有良好導熱性的金屬來制作，同時金屬的強度，也能承受壓力和防止泄漏。
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