風(fēng)幕柜中糯米粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有哪些-風(fēng)幕柜價(jià)格
每一種物品在冷藏保鮮，都有一個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。那么糯米粉在風(fēng)幕柜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有哪些呢？下面就讓風(fēng)幕柜價(jià)格來給大家一一說明吧。
產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
至今水磨糯米粉還沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，省、部級標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和水磨糯米粉的特性制訂的，其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為：
(1)感官指標(biāo)：色澤：潔白；氣味：無異味；口感（熟制品）；滑，細(xì)黏，柔軟：
(2)理化指標(biāo)：水分：11.5％～14.5％（據(jù)季節(jié)、地區(qū)分別對待）；脂肪酸值不超過80；粗細(xì)度：80～120目/2.54cm（據(jù)客戶要求）；灰分（以干物質(zhì)計(jì)）不超過0.02％；含砂量：不超過0.02％。
(3)衛(wèi)生指標(biāo)：符合GB 2715 中關(guān)于磷化物及黃曲霉毒素衛(wèi)生要求。
副產(chǎn)品的處理：
作飼料用：根據(jù)其各營養(yǎng)成分的有關(guān)比例配上其他有關(guān)成分，作各種飼料之用。
作飴糖用：其工藝如下。
加水?dāng)嚢枵{(diào)漿→液化→糖化→壓濾→濃縮→成品
回磨：若粉頭偏多，雜質(zhì)含量低，可再次入水磨重復(fù)加工。
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