選擇什么樣的鮮肉展示柜最合適
展示柜是各個大小商場都必備的展示柜，這里很多食品都需要冷藏才能夠保障它的品質(zhì)，那么要選著一款合適的展示柜就非常有必要了，怎樣選著才是最合適的，那么必須從以下幾點出發(fā)。
1、要有完全開放的空間，容量要大，這樣在存取食物時會更加方便；底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔。
2、使用壽命要長，要選用材質(zhì)好，做工精細(xì)的柜子。只有使用壽命足夠長的才能為企業(yè)帶來更大、更多的收益和利潤。
3、要有堅固牢靠的鮮肉柜鋼架基礎(chǔ)，加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面， 使柜體既持久耐用，又美觀大方。
4、性能對比要足夠強(qiáng)大，只有性能足夠強(qiáng)大，在使用的過程中才不會出現(xiàn)各種大大小小的問題。
5、整機(jī)制冷溫度控制要精確，有化霜溫度和化霜時間的雙重保護(hù)，從而確保柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。
6、注意冷鮮肉展示柜的保溫效果。
7、要選用進(jìn)口壓縮機(jī)，微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不風(fēng)干。柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。
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