北京首臺“分享冷柜”正式落地并投入使用。據(jù)悉，此次公益項目是由壹基金發(fā)起，并取名為“拜托了！冷柜”，這個看似更像一句口號的名字，寓意為“拜托捐贈者，把余糧給到需要的人；拜托受贈者，免費領(lǐng)取食物”。這臺分享冷柜的食物是由愛心企業(yè)、愛心人士提供，旨為最大程度地方便社會邊緣化人群，冷柜內(nèi)的食物均為免費發(fā)放并且可拆袋即食。“拜托了！冷柜” 公益項目在北京正式開啟，不僅引領(lǐng)了“分享”的公益熱潮，還溫暖了心靈，以“小冷柜”撬動了“大公益”。

實際上，“拜托了！冷柜”公益分享活動并不是近幾年才興起的。在國外，很早就出現(xiàn)了以分享食物為形式的冷柜。西班牙男子Alvaro Saiz在得知德國的一家網(wǎng)站發(fā)布居民多余的食品并無償提供給有需要的人后，靈機(jī)一動推出了分享冷柜。隨后，這種溫暖的冷柜便在美國、比利時等世界各地悄悄出現(xiàn)。

隨后，這股食物分享風(fēng)潮同樣席卷了中國。在近兩年，上海、珠海、煙臺等地先后出現(xiàn)了分享冷柜，它的出現(xiàn)獲得社會人群支持的同時，也遭遇了一些“善意的質(zhì)疑”。例如：捐贈的食物質(zhì)量該如何保證？分享冷柜如何發(fā)揮功效，服務(wù)于真正需要的人？

面對這些問題，“拜托了！冷柜”將捐贈與分享的機(jī)制在原有“分享冷柜”的基礎(chǔ)上進(jìn)行全面升級，對于捐贈者，捐贈前需聯(lián)系志愿者進(jìn)行信息登記，捐贈食物標(biāo)準(zhǔn)則需滿足即食類食品、正規(guī)廠家完整包裝、標(biāo)有明確保質(zhì)期等條件。而獲取免費食物需聯(lián)系志愿者申請食物領(lǐng)取卡，通過刷卡領(lǐng)取，限制每人每天可取三次食物。從根源上確保了捐贈安全與領(lǐng)取的管控。

該項目落地第一天，家住順義的環(huán)衛(wèi)工張先生，在冷柜前脫下手套，小心翼翼地拿出自己所需的食物。對于普通人來說，一頓這樣的午餐是再平常不過的了，但對于像張先生這樣的工作者，“拜托了！冷柜”真正解決了他一日三餐的困擾。愛心人士通過分享食物去幫助他人，領(lǐng)取者接受愛心分享，食物的意義被發(fā)揮至最大值。

“拜托了！冷柜”項目掀起了食物分享的新熱潮。雖然，一臺小小冷柜并不能解決所有人的溫飽，但“食物傳遞”的社會互助精神會因此而不斷擴(kuò)散，這或許才是“拜托了！冷柜”公益項目的最大亮點。

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